SAGRA DELL'ANGUILLA DI COMACCHIO | 28 edizione

Ogni sabato e domenica dal 26 settembre all'11 ottobre 2026
Centro storico, Comacchio

C'è un sapore che a Comacchio racconta la storia di un intero territorio: quello dell'anguilla.

Per tre weekend, il centro storico si accende di una festa che è insieme gastronomia, cultura e identità di un territorio nato tra terra e valli. Cene stellate, vini del territorio, showcooking, mercatini, escursioni: un intreccio di esperienze che si muove tra i canali del Trepponti e la Manifattura dei Marinati.

Venerdì 25 settembre, appuntamento d'eccezione con lo chef stellato Igles Corelli, che firma una Cena Stellata dal menù esclusivo ispirato ai sapori del territorio, abbinato a una selezione di vini curata dalla sommelier Annalisa Barison. Partecipazione su prenotazione, posti limitati.

Un ricco calendario di proposte esperienziali e culturali accompagna la manifestazione, per scoprire le bellezze del territorio tra visite guidate, itinerari nella laguna, degustazioni e appuntamenti pensati per vivere Comacchio a 360 gradi.

Un'occasione per vivere Comacchio nella sua essenza più autentica: acqua, natura e tradizione, in un piatto.

> Programma evento <

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