Tasting experience alla Manifattura dei Marinati

Comacchio

Descrizione dell'esperienza

Visita alle sale dell’antica Manifattura dei Marinati, dove ha ripreso vita l’intero ciclo di marinatura delle anguille e dei pesci delle valli. La storia e la lavorazione dell'anguilla sono per la città lagunare alcuni degli elementi caratterizzanti e l’anguilla marinata di Comacchio è riconosciuta oggi come presidio Slow Food.
Durata: 1h30

Al termine della visita si prevede un assaggio del marinato tradizionale accompagnato dai Vini delle Sabbie.

Date e giorni delle visite
9 e 30 dicembre ore 16.00

Extra: ticket di ingresso da saldare in loco

Informazioni sull'esperienza

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Durata

circa 1 ora 30 minuti

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Lingue disponibili

Italiano

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Punto d'incontro

Corso Mazzini 200

Manifattura dei Marinati - Corso Mazzini n. 200, Comacchio FE

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Condizioni di cancellazione

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