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de Les vins Bosco Eliceo DOP naissent dans un contexte rare et fascinant : les anciens sables fossilisés formés sur les dunes côtières, vestige des forêts du Pliocène. Un terroir particulier qui oblige les vignes à s'enraciner profondément, donnant aux vins fraîcheur, saveur et des profils aromatiques surprenants.
Parmi les étiquettes les plus représentatives, citons le Fortana, un vin rouge qui symbolise le territoire, avec sa couleur rubis et son caractère vif et légèrement acide, idéal pour accompagner l'anguille et les plats traditionnels les plus savoureux. À côté, le Merlot, élégant et velouté, et le Sauvignon, frais et minéral, sont parfaits pour accompagner les plats de poisson et de crustacés.
La production limitée et le savoir-faire artisanal font des vins Bosco Eliceo d'authentiques ambassadeurs du territoire, capables de raconter la géologie, le climat et l'histoire de cette partie du Delta.
Visitez les caves, découvrez les vignobles sur le sable et laissez-vous guider dans une dégustation éclairée.
