Die DOP-Weine von Bosco Eliceo entstehen in einem seltenen und faszinierenden Umfeld: den alten versteinerten Sanden, die sich auf den Küstendünen gebildet haben, einem Überbleibsel der Wälder aus dem Pliozän. Ein besonderes Terroir, das die Reben dazu zwingt, tiefe Wurzeln zu schlagen und den Weinen Frische, Geschmack und überraschende Aromaprofile zu verleihen .
Zu den repräsentativsten Etiketten gehört der Fortana, ein Rotwein, der mit seiner rubinroten Farbe und seinem lebhaften, leicht säuerlichen Charakter das Gebiet symbolisiert und ideal zu Aal und den schmackhaftesten traditionellen Gerichten passt. Daneben gibt es den Merlot, elegant und samtig, und den Sauvignon, frisch und mineralisch, perfekt zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Die begrenzte Produktion und das handwerkliche Können machen die Weine von Bosco Eliceo zu authentischen Botschaftern des Gebiets, die in der Lage sind, die Geologie, das Klima und die Geschichte dieses Teils des Deltas zu erzählen.
Besuchen Sie die Weinkeller, entdecken Sie die Weinberge im Sand und lassen Sie sich bei einer sachkundigen Verkostung führen.