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Cette année, des conteurs de voyages venus de toute l'Europe ont découvert Comacchio, ses vallées lagunaires et la cour des Este à Ferrare. Voici ce qu'ils ont trouvé, et ce qui vous attend, vous aussi.

Il y a un instant, lors d'une traversée en bateau dans les Valli di Comacchio, où le moteur s'arrête et seul le silence demeure. Le miroir d'eau s'ouvre devant vous, des flamants roses prennent leur envol et, au loin, on distingue les traditionnels casoni de pêche. Dans ce silence, vous comprenez pourquoi ce territoire – l'une des plus vastes zones humides saumâtres d'Italie et site du patrimoine mondial de l'UNESCO – mérite d'être découvert lentement.

Ces dernières semaines, certains des plus fins observateurs du voyage en Europe – journalistes et professionnels du tourisme venus de France, d'Allemagne, d'Autriche, des Pays-Bas et de Pologne – ont sillonné Comacchio et Ferrare à plusieurs reprises pour découvrir de première main ce coin d'Émilie-Romagne où la lagune rencontre la Renaissance. Leurs étapes offrent un avant-goût de ce que vous pouvez vivre, vous aussi.

Naviguer, pédaler, respirer : la vie lente des Valli di Comacchio

La meilleure façon d'entrer en contact avec les Valli est de se laisser glisser sur l'eau. Que ce soit à bord d'une embarcation électrique silencieuse ou, pour ceux qui préfèrent un contact plus direct, en canoë canadien, l'expérience est la même : le bruit du monde reste à quai. On rejoint les traditionnels casoni de pêche, où un feu allumé pour l'occasion et un apéritif à base de produits locaux racontent la vie des pêcheurs qui habitaient vraiment ces lieux – à travers des histoires et des anecdotes que seuls ceux qui connaissent intimement ces endroits savent transmettre.

Au coucher du soleil, le spectacle s'enrichit : dans les zones lagunaires les plus calmes, il n'est pas rare d'apercevoir des colonies de flamants roses, tandis que la lumière dorée embrase l'atmosphère et que les récits des guides à bord se mêlent aux chants des oiseaux aquatiques qui peuplent cet écosystème précieux.

Ceux qui préfèrent la terre ferme peuvent découvrir les Valli à vélo, en pédalant le long des digues qui longent les historiques Salines de Comacchio – pendant des siècles moteur de l'économie locale, aujourd'hui paysage d'une rare beauté – ou en parcourant le pittoresque Argine degli Angeli, où les hérons blancs se reposent en toute tranquillité.

Comacchio : une ville au charme intemporel

Une simple promenade parmi les ponts et les canaux du centre historique suffit à comprendre pourquoi Comacchio reste gravée dans le cœur de ceux qui la traversent. Les célèbres Trepponti, symbole de la ville, le Ponte degli Sbirri, la Loggia del Grano et la Tour de l'Horloge racontent une histoire séculaire d'équilibre entre l'homme et l'eau.

Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, le Museo Delta Antico conserve les témoignages de l'antique cité étrusque de Spina et de l'évolution de tout le territoire du delta, tandis que la Manifattura dei Marinati ouvre ses portes sur la tradition gastronomique locale : ici, depuis des générations, on prépare le poisson de lagune selon des méthodes ancestrales – un savoir-faire que l'on peut encore voir et déguster.

Ferrare : là où la Renaissance se découvre à vélo

À courte distance, Ferrare ouvre un chapitre tout à fait différent, mais tout aussi captivant. Ville de la cour des Este et site du patrimoine mondial de l'UNESCO, elle se visite comme ses habitants l'ont toujours vécue : à vélo. En pédalant le long des majestueuses Murailles historiques qui encerclent encore le centre – un anneau de verdure offrant des perspectives impossibles à saisir autrement –, on respire une atmosphère hors du temps.

Entre deux coups de pédale, deux étapes sont incontournables : le Palazzo Schifanoia, qui abrite l'extraordinaire cycle de fresques du Salone dei Mesi, et l'élégante Palazzina Marfisa d'Este, demeure liée à la charismatique Marfisa, petite-fille de la célèbre Lucrèce Borgia.

Et puis il y a la gourmandise. Confortablement attablé, les plats de la tradition vous emmènent en voyage à travers les saveurs du terroir : des cappellacci di zucca à la salama da sugo, jusqu'à la célèbre torta tenerina.

Une invitation, pas seulement un récit

Ce qu'ont vécu les visiteurs internationaux qui nous ont rejoints ces dernières semaines n'est pas une expérience réservée à quelques privilégiés : c'est exactement ce qui attend quiconque choisit de ralentir le pas dans les ruelles de Comacchio et les rues de Ferrare. Eaux silencieuses, histoire séculaire, saveurs authentiques et un territoire qui ne cesse de surprendre : un canal, une fresque, un casone de pêche à la fois.

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