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Sagre dei prodotti tipici a Comacchio


Per chi vuole addentrarsi nel gustoso e variegato mondo dei prodotti tipici di Comacchio, l'occasione migliore è quella di visitare una delle tante sagre organizzate durante l'anno. L'anguilla, vera regina della cucina locale, è celebrata nei primi due week end di ottobre di ogni anno con una Sagra in suo onore, peraltro ricca di mostre, musica, convegni, spettacoli, mercatini e gastronomia locale.

La Festa dell’Ospitalità, il 14 agosto a Porto Garibaldi è invece dedicata al pesce azzurro.

Fin dal 2011 alle sagre di Comacchio si è aggiunta quella della Seppia e della Canocchia a Porto Garibaldi, che cade a fine Maggio.

A dimostrazione del fatto che Comacchio è un territorio di terra e acqua, dal 18 al 28 agosto si abbandonerà il pesce per passare ad un dei prodotti tipici locali più particolari: la Sagra del vino di Bosco a San Giuseppe sarà l'occasione di scoprire un vino molto particolare, spesso sconosciuto anche agli amanti di Bacco, dal sapore inconfondibile e capace di reggere abbinamenti particolari.







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